菌菇|
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二月时节，甘肃省酒泉市金塔县西坝镇双雁村日光温室工业园内，菌香四溢。一座座现代化钢架大棚里，温湿度精准可控，形状丰满的羊肚菌破土而出，乡民们忙着采摘、分拣、装筐，勾勒出“春收满棚、菌香富民”的村庄复兴画卷。
近年来，西坝镇安身本地光热、沙质土壤优势，以特色工业为抓手，立异“党支部+合作社+基地+农户”形式，牵手酒泉三佳生物科技有限公司，打造高标准羊肚菌培育演示基地，盘活“冬闲田”，构建起“企业盈余、团体强大、农户获益”的共赢格式，为村庄复兴注入科技与商场动能。
羊肚菌被誉为“菌中珍品”，成长条件严苛，人工规模化培育难度大。依托双雁村得天独厚的自然条件，项目团队构建全流程标准化管控体系，破解了传统培育“靠天吃饭”的窘境，完成羊肚菌规模化、高质量培育。
产前精准管控，培育前全面检测土壤、灌溉水源，从源头保证产地环境安全，筑牢培育根基。
产中科学施策，选用高温闷棚消毒杀灭土壤病原菌和虫卵，增施微生物菌剂与生物有机肥改进土壤；依托物联网体系精准调控棚内温湿度、光照和通风，复现羊肚菌野生成长微气候，完成稳产高产。
精选优秀菌种，调配酒泉三佳生物科技有限公司辅导配比的专用营养包，为羊肚菌成长供给足够营养，保证质量与产值。
“曩昔种大田收入不安稳，现在种羊肚菌四季有活干，月收入超4000元，日子更有奔头！”乡民罗志相满面笑容。合作社联合企业和农技专家，展开全周期实操训练，让一般农户转型为“田间专家”。
现在，基地安稳吸纳本地劳动力50余人，经过“租金+薪水+股金”多元化增收形式，让乡民完成家门口增收。据合作社担任的人介绍，本年羊肚菌培育培育面积达200余亩，估计亩产鲜菇1000斤以上，按每斤50元收购价测算，将带来可观收益。
出售端实施分级战略，优质鲜品直供一线城市高端商场，其他产品经精深加工制造而成干品、即食零食，延伸工业链、提高附加值，让小菌菇变身“富民金疙瘩”。
从搁置农田到高产菌棚，从传统培育到科技赋能，西坝镇让羊肚菌成为带动同乡致富的“金色工业”，撑起村庄复兴“致富伞”，为县域特色工业高质量开展供给了可仿制的经历。（农业科技报·我国农科新闻网记者闫瑜涛）
